Zubereitungszeit
6min
Gesamtzeit
6min
Portion/en
1
Liter
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Raffaelo Likör
- 15 Raffaelo, gefroren
- 80 g Zucker
- 1 Ei
- 250 g Korn oder Wodka
- 300 g Sahne
- 300 g Milch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Die gefrorenen Raffaelos in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 20 Sek./Stufe 10 zerkleinern (Achtung es wird sehr laut).
2. Zucker, Ei, Sahne und Milch in den"Mixtopf geschlossen" geben und das ganze 5 Min./Stufe 3-4/80°C erhitzen.
3. Die Likörbasis etwas abkühlen lassen (sonst leidet der Alkoholgehalt)
4. Den Korn (oder Wodka) in den"Mixtopf geschlossen" zugeben und das Ganze noch einmal ca. 60 Sek./Stufe 3-4 ohne Zeitschaltuhr (= ohne Temperatur) vermengen.
5. Nun kann der Likör abgefüllt werden. Es sollte ca. 1 Liter ergeben.
Likör zubereiten
Tipp
Der Likör sollte problemlos im Kühlschrank mind. 1 Woche haltbar sein aber aus Erfahrung kann ich sagen dass er nicht so lange hält
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Wirklich sehr lecker.
Habe den Likör gerade für eine Feier gleich 2 x gemacht. Das erste Mal genau nach Rezept.
Das war mir persönlich zu wenig Raffaello und zu viel Wodka. Also die 2 Runde habe ich mit 18 Raffaello und nur 180 ml Wodka. Perfekt!
Aber das ist ja Geschmackssache.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
*5 Sterne*
Schnell zubereitet und oberlecker
Sehr lecker! Genau nach Rezept zubereitet und gleich probiert. Genial! Achtung Suchtgefahr😉
yammi, sehr lecker!
Hab so viiiiel probiert, dass ich nachproduzieren musste, sonst hätte es für die Gäste nicht gereicht!
bin eigtl kein Likör Typ.....seeeeehr lecker!
Super lecker, heute zum zweiten Mal zubereitet. Ist sehr beliebt bei Freunden.
Vielen Dank für das tolle, leckere Rezept
. Daumen hoch, gefällt mir
Hat super lecker geschmeckt. War Ruck Zuck ausgetrunken. Wird schon bald wieder gemacht....
Ich habe den Likör gemacht und er kam super gut an
sehr lecker! Habe ich heute bereits zum zweiten Mal gemacht, kommt immer sehr gut an.