- TM5
Zutaten
Saft
- 40 - 60 g Kokosblütenzucker
- 40 g Ingwer
- 1,5 TL Kurkuma, gem, Oder 20 gr frische Kurkumawurzeln
- 1 Stück Biozitrone
- 1250 g Wasser
- 1 EL neutrales Öl, (Z.B. Leinöl)
- 1/4 TL schwarzer Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
ca. 40 - 60 g Kokosblütenzucker o. Ä. (je nachdem wie süss ihr es mögt)
im Mixtopf 10 Sek./St. 10 pulverisieren.
40 g frischen Bio-Ingwer in Stücken
1,5 TL curcumapulver oder 20 gr frische Kurkumawurzel
zugeben und 10 Sek./St. 6 zerkleinern.
1 Bio-Zitrone mit Schale -geviertelt
zugeben und 3xG 0,5 Sek./Turbo zerkleinern.
1250 g kaltes Mineralwasser oder normales Wasser
1 EL kaltgepresstes Öl nach Wahl (Olive, Lein, Mandel, Sesam, Hanf...)
1/4 TL schwarzen Pfeffer
hinzufügen und 7 Sek./St. 4 vermischen.
Ich haenge dann immer das Garkörbchen in den Mixtopf und giesse über ein feines Sieb ab. Das Garkörbchen filtert somit gleich die groben Stücke.
Erfrischend und gesund...
//tierfreischnauze.de/golden-limo-kurkuma-ingwer-limo/
Limo
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
freut mich, dass es Euch schmeckt, habe wieder etwas rumgetüftelt um kalorien zui sparen.
dazu einfach den zucker weglassen und am Schluß ca. 10 - 15 tropfen flüssiges Stevia reinmischen, schmeckt auch prima und hat so gut wie keine Kalorien mehr
nein, aufgekocht hab ich das noch nie - aber wär evtl. im winter auch mal ganz lecker, obwohl ich da dann eher die Goldene Milch selbst nehme
Super erfrischend und gesund.
Hast du das auch schon mal aufgekocht?
Danke für das Rezept, heute bereits das zweite mal gemacht. Nutze Xucker statt Kokosblütenzucker, heute weniger genommen und dafür 100 gr selbstgemachten Holunderblütensirup hinzugefügt.
Der erste Geschmackstest war schon etwas Besonderes, Kurkuma und schwarzer Pfeffer...?!?! Und das als Limo...?!?! Aber, es schmeckt toll. Werde es wieder machen und die Wirkung von Kurkuma testen.
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