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Zubereitungszeit
40min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
mittel

Zutaten

Brot

  • 200 g Dinkel, 30 sec.St.10 mahlen
  • 75 g Zucchini
  • 75 g Karotten, dazugeben und 7 sec.St 7 zerkleinern
  • 1 Würfel Hefe, dazu und 3 sec.St 5 mixen
  • 320 g lauwarmes Wasser
  • 350 g Mehl
  • 2 gestr. TL Salz, dazugeben und 1 min Brotstufe kneten

Hilfsmittel, die du benötigst

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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Den Teig in die mit Backpapier ausgelegte Baguettform füllen.Mit nassen Händen den Teig bestreichen. Mit Sesam bestreuen.In den kalten Backofen schieben und auf 230 C,30 min backen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Vital-Baguette

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