Backen süß Backen süß

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 03.12.2011
geändert: 06.12.2011
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Teig

  • 500 g Mehl
  • 2 Päckchen Trockenhefe
  • 200 g Milch, zimmerwarm
  • 100 g Zucker
  • 100 g Butter
  • 1 Ei
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • etwas Marmelade (je nach Geschmack)

Streusel

  • 130 g Mehl
  • 130 g Butter
  • 1 Ei
  • 1 Eigelb
  • 70 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
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Zubereitung

  1. alle Zutaten in den Mixtopf geben und 2 Min/ Stufe Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" zu einem Teig verarbeiten.

    Teig in eine Schüssel geben und ca 30 Min an einem warmen Ort gehen lassen bis er sein Volumen verdoppelt hat.

    Zwischenzeitlich alle Zutaten für die Streusel in den Mixtopf geben und 20 Sek/Stufe 5 zu Streuseln verarbeiten

    Danach den Teig auf dem Backblech ausrollen.

    Mit Marmelade bestreichen

    Streusel drüber verteilen und ca 20 min auf 180 Grad(Heißluft) backen

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Streuselkuchen
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