Backen süß

4.7 (3)
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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 03.12.2011
geändert: 10.12.2011
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Teig

  • 500 g Mehl
  • 200 g Milch, lauwarm
  • 100 g Zucker
  • 100 g Butter
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • 2 Päckchen Trockenhefe

Füllung

  • 2 Päckchen Mohnback
  • 100 g gehackte Mandeln
  • 150 g Rosinen
  • 2 Eier
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und 2 Min/ Stufe Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" zu einem Teig verarbeiten. Teig in eine Schüssel geben und an einem warmen Ort 30 Min. gehen lassen, bis er sich ungefähr verdoppelt hat.

    In der Zwischenzeit die Zutaten für die Füllung im Mixtopf Stufe 4/20 Sek. vermengen.

    Danach den Teig auf bemehlter Fläche zu einem Rechteck  ausrollen .

    Mit der Mohnmischung bestreichen und von der schmalen Seite aufrollen

    bei 180 Grad/Heißluft ca 45 min backen

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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