Backen süß

4.8 (17)
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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 09.02.2011
geändert: 15.09.2011
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 280 gMehl
  • 300 g Zucker
  • 20 g Kakao
  • 1 P. Vanillezucker
  • 1 P. Backpulver
  • 4 Eier
  • 150 g Öl
  • 150 g Mineralwasser mit Kohlensäure, ( wichtig - kein stilles Wasser)
  • 1 Fl. Rumaroma
  • 15 g Rum
  • ( oder wer keinen Rum mag oder hat - entsprechend mehr Wasser nehmen und evtl noch 1/2 Fl rumaroma)
  • 200 Schokoraspeln ( Zartbitter)
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Zubereitung

  1. Eine Kastenform (meine ist 23cm x 11,5 am Formboden gemessen ) einfetten und mit Mehl ausstreuen.

    Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver u. Vanillezucker auf Stufe 4 ca 10 Sek vermischen

    Die restlichen Zutaten zugeben und auf Stufe 4 ca 2 Minuten vermischen,

     nach ein paar Sekunden nochmal alles mit dem Spatel nach unten schieben, dann verrührt sich alles gleichmäßig.

    Teig in die vorbereitete Kastenform füllen und ca 50 Min bei 175 Grad backen ( je nach Ofen, evtl Stäbchenprobe)

     Den Kuchen nach dem Abkühlen evtl mit Schokoladenglasur überziehen oder mit Puderzucker bestreuen.

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Schokoladenrührkuchen - ganz fix
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