Zutaten
Teig
- 400 Gramm Mehl
- 125 Gramm Zucker
- 2 EL getrocknete Rosenblätter, fein zerieben
- 250 Gramm Butter
- Puderzucker, zum Bestäuben
- 2 TL Rosenwasser
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Mehl, Zucker, zeriebene Rosenblätter und in Stücke geschnittene Butter in den
"Mixtopf geschlossen" gebenund mit 
" Modus „Teig kneten“" 3 Minuten zu einem Teig verarbeiten, dabei 2 TL Rosenwasser in den Mixtopf geben und unterkneten.Teig in Frischhaltefolie wickeln und im Kühlschrank 1 Stunde kalt stellen.
Danach den Teig auf bestäubter Arbeitsfläche 1 cm dick ausrollen und Kreise von 3 bis 4 cm ausstechen. Auf ein Backblech mit Backpapier legen und bei 180 Grad ca. 20 bis 25 Minuten backen bis sie goldgelb sind.
Kekse auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Teig
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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