- TM31
Zutaten
Teig
- 375 g Mehl
- 210 g Butter
- 100 g Zucker
- 5 Eigelb
Belag
- 200 g ger. o. gem. Haselnüsse
- 300 g Zucker
- 5 Eiweiß
- 1 EL Backkakao
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten 2 Minuten
" Modus „Teig kneten“" kneten. Backpapier auf ein Backblech legen und den Teig darauf verteilen.Alle Zutaten 15 Sekunde auf Stufe 4 verrühren und die Masse auf den Teig geben.
Ober-/Unterhitze, 180 Grad / 20 - 25 Min
Noch heiß in Stücke (ich mache kleine Dreiecke) schneiden. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben.
Begeistert Groß und Klein
Teig
Belag
Backtemperatur/Backzeit
Tipp
Wem 300 g Zucker im Belag zu viel ist, kann die Menge natürlich reduzieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schöne Grüße
happy77
Ein ganz tolles, schnelles Rezept
wird bald wieder gebacken. Habe eine Hälfte mit Schokolade, die andere Hälfte mit Puderzucker gemacht.
Schöne Grüße
happy77
Sehr lecker 😋😋 und so schnell zubereitet.
Meinem Mann schmecken sie sogar besser, als die "klassische" Variante.
Hat meine Tochter 12 Jahre alleine gemacht und sie waren wirklich super lecker !!!
super lecker, ich tauche die Spitzen in Schokolade anstatt den Puderzucker
Uns haben die nussecken sehr gut gescheckt. Habe die zuckermenge reduziert beim Teig 70 g,beim Belag 120g. Und aprikosenmarmelade dazwischen gemacht!
Mehl halbe halbe mit dinkelmehl.
Sorry!
Mit haben die Nussecken leider nicht so geschmeckt. Die Nussmasse blieb nicht richtig am Teig haften. Außerdem fehlte mir geschmacklich was.
Ich backe gerne und sehr viel. Daher wollte ich mal wieder was ausprobieren.
Ich werde lieber bei meinem super Rezept von AngelikaM von Chefkoch bleiben oder das Rezept von Thermomix Rezeptentwicklung verwenden. Die Geschmäcker sind halt unterschiedlich. Zum Glück. Wäre ansonsten ja auch langweilig.
Aber ist zumindest mit den Walnüssen nicht ganz so unser Geschmack....
LG PIZZI
Wahnsinns-Rezept! Schnell gemacht und super lecker! Ich habe noch Aprikosenmarmelade zwischen Teig und Nussmasse gemacht. Dadurch hatte das Ganze eine schöne Säure. Vielen Dank für diesen Tipp (hab mir leider nicht gemerkt, wer das geschrieben hatte)
Gibt`s am Sonntag gleich nochmal
Diese Nussecken schmecken prima ! Habe sie bereits 2 x gebacken. Zuerst genau nach Rezept ( Belag
200g Zucker ), zuletzt mit einer Schicht Johannisbeerkonfitüre zwischen Boden und Belag ( auch sehr
lecker), sogar noch nach 4 Tagen.
Vielen Dank für das unkomplizierte Rezept.
Die hat es bei uns nicht das letzte Mal gegeben.
Liebe Grüße
Martina
Are you sure to delete this comment ?