- TM6
- TM5
- TM31
Zutaten
Teig
- 100 g Margarine
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
- 200 g Mehl (Dinkelmehl 630)
- 1/2 Päckchen Backpulver
Belag
- 1200 g Äpfel
Streusel
- 100 g Butter
- 120 g Zucker
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 150 g Mehl (Dinkelmehl 630)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Teig:
Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier 2 Min./37°C/Stufe 5 erwärmen und verrühren.
Mehl und Backpulver hinzufügen und 30 Sek./Stufe 5 vermischen.
Den Teig in eine gefettete Springform füllen.
Belag:
Äpfel schälen, Kernhäuse entfernen und in kleine Stücke schneiden. Die Apfelschnitzen werden auf dem Rührteig verteilt.
Streusel:
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 5 vermischen. Die Streusel kleinzupfen und auf dem Äpfelbelag verteilen.
Backofen vorheizen auf 175 Grad (Ober- und Unterhitze). Backzeit ca. 1 Stunde
Viel Spass bei Nachbacken.
Tipp
Tipp: Beginne mit den Streuseln, gefolgt vom Rührteig für den Boden und zerkleinere die Apfelviertel im Thermomix ( 4 Sek. Stufe 5). Bei dieser Reihenfolge muss der Topf nicht zwischendurch gereinigt werden
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr schnell gemacht und mega lecker! Ich habe allerdings weniger Zucker genommen. 5 Sterne!
Sehr lecker, wird jetzt auf jeden Fall öfter gebacken.
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