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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
12 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Apfelkuchen schnell und saftig

  • 500 Gramm Äpfel, entkernt und geviertelt
  • 150 Gramm Margarine, Butter geht auch
  • 3 Eier
  • 150 Gramm Zucker
  • 200 Gramm Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz, fein
  • 1 Teelöffel Zimt, gemahlen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Backofen auf 180°C Umluft (200°C Ober-/Unterhitze) vorheizen. Springform 26cm Durchmesser gut mit Margarine oder Butter einfetten.

    Äpfel entkernen und in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben (schälen ist nicht unbedingt nötig) - 10 sec. / Stufe 4. In eine Schüssel umfüllen.

    Restliche Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben - 30 sec. / Stufe 4.

    Äpfel zur Teigmasse in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und unterrühren - Counter-clockwise operation / 20 sec. / Stufe 3 (evtl mit Spatel).

    Teigmasse gleichmäßig in der vorbereiteten Springform verteilen und ca. 35 Minuten backen. Ich bevorzuge Heißluft, aber bitte immer die Stäbchenprobe machen.

Tipp

Ggf. nach dem Backen mit Puderzucker bestäuben.

Schmeckt lauwarm - und auch mit Vanilleeis sehr lecker. tmrc_emoticons.)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Apfelkuchen schnell und saftig

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