- TM31
Zutaten
3 Eier
- 150 g Magerine
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 gestr. TL Backpulver
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 3 EL Milch
- Puderzucker
- 3-4 EL heißes Wasser
- etwas Zitronenaroma
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Vorab ca. 300 g Zucker in den Mixtopf geben und ca. 20 Sek./Stufe 10 zu Puderzucker verarbeiten, umfüllen und beiseite stellen.
3 Eier in den Mixtopf geben und 3 Min/Stufe 3 einstellen. Nun der Reihe nach die zuvor abgewogenen Zutaten durch die Deckelöffnung hinzugeben: Magerine, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Mehl. In der Zwischenzeit wird das Puddingpulver mit 3 Eßl. kalter Milch angerührt und ebenfalls durch die Deckelöffnung hinzugegeben, ggf nochmal 1 min/Stufe 3!
Nun den fertigen Teig löffelweise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 15 min backen.
Den Puderzucker mit 3-4 Eßl. heißem Wasser und 1 Fläschchen Zitronenaroma vermengen und auf die fertig gebackenen Amerikaner streichen!
Zubereitung
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Die Amis schmecken fein. Aber wie schon beschrieben, sind sie etwas flach und rein optisch habe ich sie auch nicht so toll hinbekommen. Werde die Amis sicher aber nochmals backen.
Mir ging es auch wie Sanne.... Geschmacklich sind deine Amis echt fein, aber auch meine sind flach... aber du sagst ja das soll so sein. Danke für das Rezept
Hallo, ja sie sind flach und genau so sollen sie auch sein!!! Wir finden sie gerade deshalb so lecker!
Wir mögen es nicht wenn die so aufgehen... aber das ist Geschmacksache
Hallöschen,
habe deine Amerikaner gemacht.Geschmacklich sehr lecker,aber meine waren flach wie Flunder!!!!
Weiß nicht warum.Den restlichen Teig habe ich in Muffinförmchen gemacht .So hatte ich leckere Muffins.
Lg sanne
Es sind übrigens ca. 30 Stück