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1 Variation von Guacamole, Mexikanischer Avocado-Aufstrich

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Variation von Guacamole, Mexikanischer Avocado-Aufstrich

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Portion/en

Guacamole

  • 1 Stück Avocado (reif)
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln
  • 1/2 Stück Limette, (Zitrone geht auch)
  • 1 Prise Kreuzkümmel
  • Salz, Pfeffer
  • 5 Stück Cherrytomaten halbiert
  • 1 Stück Chilischote grün
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Zubereitung

    Guacamole

  1. Frühlingszwiebeln waschen und in kleine Röllchen schneiden. Chilischote halbieren, die Kerne entfernen und in Streifen schneiden. Die reife Avocado mit einem Löffel auskratzen. Avocado-Fruchtfleisch, die Frühlingszwiebel-Röllchen (evtl. frischen Koriander) und die Chilistreifen dazu geben. 15 Sekunden auf Stufe 3 vermengen. Saft von der halben Limette und Kreuzkümmel dazugeben und je nach Geschmack Salz, Pfeffer  in den Mixtopf geschlossen geben. Tomaten waschen, in kleine Würfel schneiden und ebenfalls in den Mixtopf geschlossen geben. Alles 15 Sekunden auf Linkslauf 2 vermengen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

wer möchte kann gerne eine Frühlingszwiebel durch frischen Koriander ersetzen

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Suuuuuper lecker love

    Verfasst von schnelleMaus am 17. Juni 2017 - 21:23.

    Suuuuuper lecker! Love

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  • Hmmmmm, lecker. Habe zwar

    Verfasst von Mummy1512 am 16. August 2016 - 13:08.

    Hmmmmm, lecker. Habe zwar Knoblauch vergessen, dann beim nächsten Mal tmrc_emoticons.;)

    danke für's Rezept!!!

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  • Wau leckkkeeerrr

    Verfasst von engel12002 am 10. Juli 2016 - 14:02.

    Wau leckkkeeerrr Love1Knoblauch dazu und perfekt

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  • Super lecker  Das nächste

    Verfasst von Lea Malek am 20. Juni 2016 - 16:17.

    Super lecker  tmrc_emoticons.) Das nächste Mal kommt bei mir aber noch ein bisschen Knoblauch rein.

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  • Ich liebe Avocado ...

    Verfasst von Gerry kocht am 9. Februar 2016 - 20:42.

    Ich liebe Avocado ... Party

    DIE KÜCHE
    IST DAS HERZ
    DES HAUSES.


    "Essen ist ein Bedürfnis,
    Genießen ist eine Kunst." (La Rochefoucauld)



    Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...


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