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Kürbismarmelade

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Glas/Gläser

  • 500 g Hokaido gewürfelt
  • 250 g säuerlicher Apfel, Gewürfelt
  • 250 g Orange, Gewürfelt
  • 1:1 Packung 1 kg Gelierzucker
  • 1 gestrichener Teelöffel Zimt Pulver
  • 1 Esslöffel Weinbrand oder Rum
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Den Hokaido waschen und in Würfel schneiden und in den Mixtopf geschlossen geben. Die Äpfel schälen und vom Kerngehäuse befreien und in den Mixtopf geschlossen geben. Die Orangen auch von der Schale befreien und auch in den Mixtopf geschlossen geben.5-10 sek. Stufe 10 schreddern!Den Gelierzucker,Zimt und Weinbrand oder Rum dazu geben und das ganze 10min. Varoma Stufe 3 kochen. Gelierprobe machen!                                     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Zitronensäure hinzufügen, 2:1 Zucker genommen

    Verfasst von Blanke17 am 13. November 2019 - 13:14.

    Zitronensäure hinzufügen, 2:1 Zucker genommen

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