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Zutaten
- 500 ml dunkles Bier
- 400 g Zucker
- 1 EL Vanillezucker, (selbstgemacht)
- 250 ml Korn
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7Zubereitung
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Rezept erstellt fürTM31
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Zubereitung
Bier, Zucker und Vanillezucer in den
"Mixtopf geschlossen" geben.Das ganze 6 Min. auf 100°C und St. 2 kochen.
Anschließend den Korn dazugeben und 10 Sek. Stufe 4 verrühren.
Nun in Flaschen abfüllen und mind. 14 Tage ziehen lassen.
Tipp: Eisgekühlt schmeckt er uns am Besten.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenHallo ihr Lieben! ...
Hallo ihr Lieben!
Ich trinke kaum Alkohol und habe von einer Feier noch tonnenweise Vodka übrig - ginge das anstelle von Korn auch mit Vodka?
lg, Anna
Der Bierlikör War für die Männer...
Der Bierlikör War für die Männer Gedacht wir haben ihn 2 Wochen ziehen lassen die Männer haben es gestern getestet und ihnen hat es sehr gut geschmeckt
super alternative 
Danke fürs Rezept! LG Meli
Also ich habe Störtebecker Schwarz-Bier...
Also ich habe Störtebecker Schwarz-Bier genommen, mit 150 g Zucker. Da ich kein Korn im Haus hatte, habe ich Prima Sprit genommen - OBERLECKER! Von mir bekommt dieses Rezept verdiente 5 Sterne!
Welches Bier habt ihr genommen? Wieviel ml werden...
Welches Bier habt ihr genommen? Wieviel ml werden es ca.?
Super Mitbringsel!...
Super Mitbringsel!
150g Zucker waren nach unserem Geschmack absolut ausreichend. Vielen Dank für das schnell herzustellende und leckere Rezept!
Habe den Likör zu einer privaten Oktoberfest-Party mitgebracht. Hat total gepasst und ist sehr gut bei Gastgeber und Gästen angekommen
süffig habe Köst****er
süffig
habe Köst****er Schwarzbier und 250g Zucker genommen, nichts übergekocht, warm probiert 
lecker, wird definitif wieder gemacht
probieren geht über studieren
Sehr lecker... Habe nur 300 g
Sehr lecker... Habe nur 300 g Zucker genommen, schmeckt auch...
Rezept ist total simpel. Er
Rezept ist total simpel. Er muss noch ziehen, aber schmeckt schon gut
Meine Männer haben ihn soeben
Meine Männer haben ihn soeben als gut befunden!!
Wird auf jeden Fall wieder gemacht!
Kann mir jemand sagen,
Kann mir jemand sagen, wieviel ml das dann genau sind? Ich hätte jetzt auf ca. einen Liter geschätzt. Vielen Dank im voraus!
Super lecker und schnell
Super lecker und schnell gemacht. Die Wartezeit hat sich gelohnt. Ich habe nur 200 g Zucker genommen.
Hallo Zusammen, ich habe
Hallo Zusammen,
ich habe heute den Likör entsprechend der Fastenzeit mit einem Salvator Bockbier angesetzt. Er ist zwar süß aber beim ersten Test auch schon sehr gut. Als Temperatur beim Erhitzen würden 90°C bei 8Min. Stufe2 meiner Meinung nach reichen. Bei 95°C kochte das Bier über.
Gruß Jessi
Hallo ihr Lieben, ich bin
Hallo ihr Lieben,
ich bin relativ neu hier ☺️
Hab diesen Likör an Weihnachten für meinen Dad gemacht und den Rest der übergeblieben ist hab ich eingelagert. Die Flasche war nicht gekühlt. Wie lange ist der Likör denn ungefähr haltbar? Es ist ja schließlich Korn drin.. Aber mein Freund macht sich Sorgen.
Vielen Dank.
Auch probiert und alle waren
Auch probiert und alle waren begeistert
und die 150g Zucker sind für meine Geschmack absolut ausreichend!
Auch hier ist er leider nicht
Auch hier ist er leider nicht angekommen bei den Männern. Von allen als viel zu süß befunden.
Liebe Andrea, du kannst den
Liebe Andrea,
du kannst den Likör so lagern, muss nicht im Kühlschrank ziehen.
LG
Carola
Hallo Carola, muss man den
Hallo Carola,
muss man den Likör im Kühlschrank ziehen lassen oder kann man ihn auch einfach in der Küche stehen lassen?
Viele Grüße,
Andrea
ich find den likör mega
ich find den likör mega lecker
Hallo Alina8489, das kannst
Hallo Alina8489,
das kannst du bestimmt auch nehmen.
Ich nehme allerdings ein dunkles Pils.
Es sollte jedenfalls etwas herber sein das Bier sonst wird das Ganze zu süß.
Hallo ich möchte gern den
Hallo ich möchte gern den Likör mit meiner Freundin machen! jetzt stell ich mir die frage welche Bier nehmen ich denn jetzt? alt Bier? dunkles hefe Weizen?
kann mir jemand helfen?
Wieviel ml kommen dabei raus?
Wieviel ml kommen dabei raus?
Danke für das Rezept! Habe
Danke für das Rezept! Habe aber nur 150g Zucker genommen
Bin mal gespannt wie der schmeckt
Freu mi drauf! Leider noch 14 Tage warten
Super leckerer Likör, den
Super leckerer Likör, den gibt´s jetzt öfters
DANKE
Für den Bierlikör habe ich
Für den Bierlikör habe ich "Erdinger dunkel" (dunkles Hefeweizen) genommen. Nach 14 Tagen hab ich mich richtig auf den neuen Likör gefreut. Leider fand ich den Likör nur noch süß.
Der Biergeschmack wird von dem Zucker total überdeckt. Nun bin ich am überlegen, ob ich dem Tipp von Pupa folge und den Likör nochmals - aber nur mit 150 g Zucker - machen soll. Daher von mir im Moment noch keine Bewertung...
Lecker aber 150 gr Zucker
Lecker aber 150 gr Zucker reichen für unseren Geschmack völlig aus
eine schöne Variante zu den üblichen Likören Vielen Dank
Bierlikör angesetzt!! Werd
Bierlikör angesetzt!!
Werd jetzt mal abwarten und dann berichten wie er schmeckt!
Viele Grüße
Hallo Blue Lights Leider kann
Hallo Blue Lights
Leider kann ich dir nicht mitteilen wie lange der genau Haltbar ist. Da ich es immer verschenkt habe, und meistens vor leider Neugierde gleich geleert wurde.
Aber über Erfahrungen, zwecks Haltbarkeit bin ich sehr dankbar
Carölchen
Wie lage hält sich der Likör
Wie lage hält sich der Likör den so. Wir wollen ihn zu Weihnachten verschenken?
Danke für das leckere
Danke für das leckere Rezept.
Jetzt mag ich auch Bier.
Von mir fünf Sternchen.
LG
Ankeonjaks
Danke für das leckere
Danke für das leckere Rezept.
Jetzt mag ich auch Bier.
Von mir fünf Sternchen.
LG
Ankeonjaks
Hallo Mo777 Umso länger er
Hallo Mo777
Umso länger er zieht umso besser entfalltet er seinen Geschmack. Aber du kannst ihn sicherlich auch schon nach einer Woche probieren. Viel Spaß beim ausprobieren und eurer Party.
LG
carölchen
Ziehen lassen
oh nee, wer fertig liest ist eindeutig im vorteil. Meinst du der Likör schmeckt recht anders, wenn man ihn nur eine gute Woche ziehen lässt?? Mach den für eine Party "bayrisches Motto" und hab grad erst gelesen, dass er mind. 2 Wochen ziehen muss!?!?!
LG Mo777
Dunkles Bier
Ich denke, es kommt darauf an, woher man in Deutschland kommt. In Bayern ist ein dunkles Bier, ein dunkles Bier halt. Gibt es als Weizen (für Nicht- Bayern: Weißbier). Oder auch einfach halt ein Dunkles. Ein Malzbier nennen wir Malzbier oder Karamalz (Herstellername)
Gruß
Lotte
PS: wie hat jetzt der Likör geschmeckt? würde mich schon sehr interessieren
Bei uns ist dunkles Bier ein
Bei uns ist dunkles Bier ein Malzbier. Dementsprechend kann ich jetzt alles wegschütten. Hab mich schon gewundert, weil es irre süß war. Vielleicht hätte man im Rezept schon genauere Angaben machen können.
Hallo netbu Du kannst
Hallo netbu
Du kannst natürlich ein Schwarzbier nehmen. Es funktoniert eigentlich mit jeder Biersorte muss auch nicht unbedingt ein dunkles sein.
Gruß
Carola
Hallo! Mein Mann kennt kein
Hallo!
Mein Mann kennt kein dunkles Pils... welche Sorte soll das sein? Oder meinst du ein Schwarzbier?
Gruß netbu
Hallo Timiline Freud mich das
Hallo Timiline
Freud mich das du das Rezept ausprobieren möchtest.
Ich nehme ein dunkles Pils.
Viel Spaß beim ausprobieren
Carola
Tolle Idee
Hallo
möchte dieses Rezept gerne mal ausprobieren.Welche dunkle Biersorte nimmst du denn?
Viele Grüße Timiline
Viele liebe Grüße
Timiline