Zutaten
4 Person/en
Zubereitung
- 1 geh. TL Salz
- 1200 g Wasser
- 1 Blumenkohl Kopf
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Zerteile den Blumenkohl in kleine Röschen und wasche diese. Gib ihn in den
"Mixtopf geschlossen" und zerkleinern ihn mit der "Turbo funktion" (eine Sekunde)Wenn Dir der Blumenkohl noch zu grob ist, kannst du gern noch mal mithilfe der Turbotaste nachhelfen, evtl. Reicht eine halbe Sekunde!
Anschließend füllst du den kleingemachten Blumenkohl in den Varoma. Danach füllst du in den
"Mixtopf geschlossen" das heiße Wasser ein und gibst nicht Salz dazu, bei 8-10 Minuten/Varoma/Stufe 1 sollte er fertig sein.Als Beilage zu einem All-in-one gericht, füllst du ihn in den Varoma einlegeboden und gibst ihn dann erst in den letzten gar Minuten dazu.
Er schmeckt eher neutral, es sind also deiner Würz-Fantasie keine Grenzen gesetzt. Ich schneide gern frische Kräuter rein und schmecke ihn in Salz Pfeffer und Muskat ab.
AUCH herrlich als Salat angemacht oder mit Frischkäse, Kräuter cremefraiche, Kräutern Salz, Pfeffer angemacht als Dip oder Brotaufstrich!
Blumenkohl "Reis" Zubereitung
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
jetzt kaufen! -
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch...
-
Brokkoli Käse Bällchen
-
Bratkartoffel-Salz
-
Blattspinat-Safranrahm
-
Kartoffelklöße
-
Kartoffelpüree
-
HORENSO NO GOMA-AE-Spinat mit Sesam
-
Glücksmixer Blumenkohlreis - Low Carb Reisalternative
-
Kaspressknödel
-
Kartoffelklöße -halb & halb- Schmid Oma
-
Vegane Semmelknödel
-
Kartoffelpüree mit Brokkoli / Kartoffel-Brokkoli-Püree
-
Pellkartoffelpüree mit gebratenen Zwiebeln und Schinkenwürfeln
-
Glücksmixer Tomatensuppe mit Nudeln
-
Engelskuchen (Angel Cake)
-
süß-sauer Soße
-
Tassen- bzw. Restekuchen (Eiklar)
-
Glücksmixer Bulgur Salat
-
Brokkoli Käse Bällchen
-
Schokosoße auf Vorrat
-
Pajun - koreanischer Gemüsepfannkuchen
-
Braten- Rotwein- Sauce a`la Mama
-
Okroschka (Kalte Sommersuppe)
-
Körner-Quark-Ecken lowcarb
-
Gulaschsuppe
Kommentare
KommentierenBei mir ist der Blumenkohl nach 8 Minuten noch...
Bei mir ist der Blumenkohl nach 8 Minuten noch kalt. Warum muss man so viel Wasser nehmen? Eigentlich braucht man doch nur 500g für Varoma?
Bei einem ganzen Kopf Blumenkohl empfiehlt es...
Bei einem ganzen Kopf Blumenkohl empfiehlt es sich, ihn in zwei Portionen zu zerkleinern.
Sehr gute Alternative zu herkömmlichen...
Sehr gute Alternative zu herkömmlichen Blumenkohlrezepten, habe die Röschen 6 Sekunden bei Stufe 5 "geschreddert" und im Varoma 15 Minuten über/mit dem Fisch gegart. Im Mixtopf unten simmert derweil gemütlich die Soße, die den Blumenkohl super ergänzt. 5 *****
Schon oft zubereitet. ...
Schon oft zubereitet.
Super auch für "Reis"- Salat geeignet
Tolle und leckere Alternative zum Reis 🍚 Habe...
Tolle und leckere Alternative zum Reis 🍚 Habe hinterher mit Kräutersalz und Curry gewürzt und es zu Hähnchengeschnetzeltem gegessen. Sehr lecker 😋
Tolle Idee. Einfach zu machen, lecker und gesund....
Tolle Idee. Einfach zu machen, lecker und gesund. Ich hab's noch mit etwas Curry gewürzt.
In den Zutaten steht Salz und in der Beschreibung...
In den Zutaten steht Salz und in der Beschreibung steht Salz nicht hinzufügen. Verstehe ich nicht.
Super! Perfekte Beilage anstatt Reis.
Super! Perfekte Beilage anstatt Reis.
Danke fürs Rezept
LG Daggy
super lecker und super schnell gemacht
Einfach schnell und lecker.Danke für das...
Einfach schnell und lecker.Danke für das Rezept
schmeckt viel weniger nach Blumenkohl wie man...
schmeckt viel weniger nach Blumenkohl wie man denkt. Echt lecker!
Spitze! Wird es jetzt öfter als Reis-Ersatz...
Spitze! Wird es jetzt öfter als Reis-Ersatz geben.
Klasse!! Danke für das
Klasse!! Danke für das Rezept!
Spitzen Idee, Danke für das
Spitzen Idee, Danke für das tolle einfache Rezept