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Schokoladenbrot

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 300 g Mandeln
  • 150 g Wasser
  • 250 g Schokolade, in Stücken
  • 250 g Butter, weich, in Stücken
  • 250 g Zucker
  • 6 Eier
  • 100 g Mehl
  • 200 g Vollmilch, -Kuvertüre
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    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. 50 g Mandeln und Wasser in den Mixtopf geben, 4 Min/Varoma/St. 1 aufkochen.


    in den Gareinsatz abgießen, Mandeln von der Schale befreien, halbieren und für die Dakoration zur Seite stellen.


    Schokolade und die übrigen Mandeln in den trockenen, abgekühlten Mixtopf geben, 10 Sek./st. 10 zerkleinern und umfüllen.


    Butter, Zucker und Eier in den Mixtopf geben und 30 Sek./St.5 vermischen.


    Mehl und die Schokoladen-Mandel-Mischung zugeben und 15-20 Sek./St. 4-5 vermischen.


     


    Teig auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen, im vorgeheizten Backofen backen.


    Noch warm in 64 rechteckige Stücke schneiden und 15 Min. auf dem Backblech abkühlen lassen.


    Kuvertüre in den sauberen Mixtopf geben, 5 Sek./st. 10 zerkleinern 2 Min./60°/st.3 schmelzen und auf das Schokoladenbrot steichen.


    Jedes Stück mit einer halben Mandel verzieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Das Schokoladenbrot hat uns gut geschmeckt. Ich...

    Verfasst von Iris39 am 3. Dezember 2018 - 17:02.

    Das Schokoladenbrot hat uns gut geschmeckt. Ich habe nur die Hälfte des Rezeptes gemacht und Nur 40g Zucker dazu, ist süß genug. Und halb gemahlene Nüsse und Mandeln. Backzeit Ca. 25 min. Bei 170 Grad Umluft.

    Iris


     

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  • waren super lecker waren auch

    Verfasst von Thermiris am 1. Dezember 2014 - 15:18.

    waren super lecker

    waren auch innerhalb einer woche schon alle aufgefuttert übrigens warm schmecken sie auch super tmrc_emoticons.;)

    Cooking 7

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  • Sehr sehr lecker.... Die

    Verfasst von soni.m am 29. November 2014 - 09:50.

    Sehr sehr lecker.... Die Plätzchen kommen bei uns jedes Jahr auf den Tisch...

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  • das Schokoladenbrot schmeckt

    Verfasst von pantuffle am 16. Dezember 2009 - 16:43.

    Cooking 7


    das Schokoladenbrot schmeckt super-gehört auf jeden Fall auf den "Plätzchenteller" und wird meine Geburtstagskuchentafel bereichern.


    Gruß


    Pantuffle

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  • super lecker und schnell fertig

    Verfasst von sirenis am 7. Dezember 2009 - 12:46.

    Hallo, habe das tolle Rezept ausprobiert und schmeckt hervorragend, kann allerdings Suchtgefahr auslösen tmrc_emoticons.)


    Nachdem keine Backzeit angegeben war habe ich mal 175 Grad ca. 30 Min genommen und hat gepasst.


    Gruß

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