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Zutaten
1 Portion/en
Pancake XXL
- 50 Gramm Dinkelmehl
- 70 Gramm Joghurt
- 40 Gramm Milch
- 1 Teelöffel Bachpulver
- 1 Ei
- 1/2 Kleiner Apfel
- 1/3 Banane
- Öl zum ausbacken
- Obst nach Belieben
- Humus, wer es mag
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6
25min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
- Mehl, Joghurt, Milch, Backpulver, Ei, Apfel, Banane in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 3 verrühren.
In eine Pfanne das Öl geben, heiß werden lassen und den Pancake je nach gewünschter Größe ausbacken, wenden, und gar werden lassen.
Das ergibt ca. 2 Portionen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Ich habe das Rezept für nur 1 Person gedacht, für mehrere Esser muß man die gewünschte Menge hochrechnen.
Der Apfel und die Banane bewirken daß man auf die Zugabe von Zucker verzichten kann.
Recht gut dazu schmeckt neben beliebigem Obst auch Humus, muß man aber mögen.
Marmelade paßt aber auch immer.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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