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Muffins mit Schokoflocken

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Stück

Teig

  • 250 g Mehl
  • 200 g Zucker
  • 180 g Öl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 3 Eier
  • 2 EL Milch

Zusätzlich

  • 100 g Schokoflocken
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  • 6
    30min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. Backofen auf 180°C Heißluft (oder 200°C Ober-/Unterhitze) vorheizen.

    Alle Zutaten außer Schokoflocken in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 5 verrühren.

    Danach die Schokoflocken in den Mixtopf zugeben und 5 Sek./Stufe 5 unterrühren.

    Den Teig in z.B. 2 Muffinförmchen (12 Stück) oder 16-20 Papierförmchen zu 2/3 füllen. und anschließend 15-20 Minuten backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Sasa Vorbereitungsmatte
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  • Sasa Backmatte
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer möchte kann die Muffins noch mit Schokolade überziehen oder auch die Schokoflocken mit Rosinen oder auch Cramberries austauschen.

Viel Spaß beim nachmachen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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