Spätzle

Bin 55 Jahre, koche und backe sehr gerne. Habe 4 erwachsene Töchter und ein Enkelkind. Ich bin ein großer Fan von Hefeteig, weil dies einfach ein 'lebendiger' Teig ist, der mit Liebe und Fingerspitzengefühl zubereitet wird. Eigentlich bräuchte ich den Thermomix nicht unbedingt, da ich alle möglichen Küchengeräte habe, doch seine vielseitigen Funktionen haben mich überzeugt. Außerdem versuche ich möglichst gesund zu kochen und nur frische Zutaten zu verwenden. Dafür ist der Thermomix bestens geeignet. Jetzt hoffe ich nur, dass ich mich was meine Koch- und Backgewohnheiten angeht auf den Thermomix einstellen werde, dass sich die (teure) Anschaffung auch lohnt!