Rigatoni al Forno von Stadi01. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie sonstige Hauptgerichte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

sonstige Hauptgerichte

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Zubereitungszeit

30min

Gesamtzeit

50min

Portion/en

4 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Stadi01

published: 19.02.2018

geändert: 19.02.2018

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Zutaten

Rigatoni al Forno

300 Gramm Rigatoni
1 Stück Zwiebel
1 Stück Knoblauch
300 Gramm Schinken, klein geschnitten
20 Gramm Olivenöl
100 Gramm Erbsen, TK
100 Gramm Tomatenmark
300 Gramm Sahne
1 Teelöffel Salz
1 Prise Pfeffer
100 Gramm Käse, gerieben

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Zubereitung

Rigatoni nach Packungsanweisung kochen und in eine Auflaufform geben.

Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen und in den Mixtopf geben.
3 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern.

Den klein geschnittenen Schinken und das Olivenöl zugeben und
3 Minuten / Varoma /

/ Stufe 2 garen.

Die Erbsen, Tomatenmark, Sahne und die Gewürze in den Mixtopf geben und 2 Minuten / Varoma /

/ Stufe 2 kochen.

Die Sauce über die Nudeln geben, mit dem geriebenen Käse bestreuen und bei 200°C Umluft ca. 15 - 20 Minuten im Ofen backen.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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