- TM31
Zutaten
- 50 g ganze Walnüsse
- 45 g brauner Zucker
- 30 g Vanillezucker selbst gemacht
- 50 g Kochschokolade
- 75 g Butter
- 40 g Milch
- 1 EL Kakaopulver, dunkel, Optional
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Nüsse 15 Sekunden Stufe 8 mahlen
wer schon geriebene Nüsse zuhause hat kann auch diese nehmen.
- gemahlene Nüsse in einer trockenen Pfanne rösten bis es leicht braun wird
- Zucker u. Vanillezucker 10 Sek. Stufe 10 pulverisieren
(die Menge kann je nach Geschmack auch reduziert werden)
- geröstete gem.Nüsse zugeben
- Schokolade in Stücken dazu und kurz 4 Sek. Stufe 8 zerkleinern
- Butter und Milch (+ ggfs. Kakao wer es schokoladiger mag) zugeben und 10 Min./50°/Stufe 4 erhitzen
- 10 Sekunden Stufe 10 pürieren
Tipp
Wenn man der Umwelt und der eigenen Gesundheit zuliebe N*tella und Co. meiden möchte (Palmöl) ist dies eine echt leckere Alternative. Inspiriert durch die Internetrecherchen meines Sohnes...
Wer gerne Kokos mag und/oder veganes bevorzugt, kann die Butter auch gegen hochwertiges natives Kokosöl austauschen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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