
Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 12.10.2013
geändert: 12.10.2013
Zutaten
Soße
- 40 g frischer Meerrettich, 10 Sek. Stufe 6 und umfüllen
- 4 MB Milch
- 30 g Butter
- 30 g Mehl
- 1/4 Teelöffel Salz od. Gemüsebrühe
- 1 Prise Pfeffer, 5 Min. 90 °C Stufe 2-3
- 1 MB Sahne
- 2 EL Zitronensaft
- 1 Eigelb
- zerkleinerter Meerrettich, zugeben und 30 Sek. Stufe 4 verrühren
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Passt zu Gemüse
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
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Kommentare
Yeanette: Messbecher.
Was heißt MB Milch?
Sehr gute Sosse, endlich mal mit frischem Meerrettich. Nicht zu scharf, aber scharf
sehr leckere Sauce! Mein Rettich war leider zu mild - musste aus dem Glas nachhelfen
schnelles Rezept und leckere Soße!
Meine Familie war begeistert. Vielen Dank. Wir haben sie zu gegrilltem Lachs gegessen.![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)]()
Hallo,warum gibt denn niemand ein Kommentar für so eine herrliche frische Soße ab. Endlich mit frischem Meerrettich ein Rezept, sehr gut auch die beschreibung ganz einfach . Nur nach dem reiben des Meerrettichs sollte man die Nase vom
"Mixtopf geschlossen" weglassen der Merrettich brennt höllisch.Diese Erfahrung machte meine Tochter.