Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 12.10.2013
geändert: 12.10.2013
Zutaten
Soße
- 40 g frischer Meerrettich, 10 Sek. Stufe 6 und umfüllen
- 4 MB Milch
- 30 g Butter
- 30 g Mehl
- 1/4 Teelöffel Salz od. Gemüsebrühe
- 1 Prise Pfeffer, 5 Min. 90 °C Stufe 2-3
- 1 MB Sahne
- 2 EL Zitronensaft
- 1 Eigelb
- zerkleinerter Meerrettich, zugeben und 30 Sek. Stufe 4 verrühren
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Passt zu Gemüse
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
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Kommentare
Yeanette: Messbecher.
Was heißt MB Milch?
Sehr gute Sosse, endlich mal mit frischem Meerrettich. Nicht zu scharf, aber scharf
sehr leckere Sauce! Mein Rettich war leider zu mild - musste aus dem Glas nachhelfen
schnelles Rezept und leckere Soße!
Meine Familie war begeistert. Vielen Dank. Wir haben sie zu gegrilltem Lachs gegessen.
Hallo,warum gibt denn niemand ein Kommentar für so eine herrliche frische Soße ab. Endlich mit frischem Meerrettich ein Rezept, sehr gut auch die beschreibung ganz einfach . Nur nach dem reiben des Meerrettichs sollte man die Nase vom
"Mixtopf geschlossen" weglassen der Merrettich brennt höllisch.Diese Erfahrung machte meine Tochter. 