Zubereitungszeit
12min
Gesamtzeit
12min
Portion/en
1
Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 13.04.2014
geändert: 24.08.2017
Zutaten
210 g Zucker, 20 g Wasser, 150 g Sahne, 150 g Butter, 1 Prise Salz, Vanilleschote auskratzen
- 210 g brauner Zucker
- 20 g Wasser
- 150 g Sahne
- 150 g Butter
- 1 Prise Salz
- 1 Schote Vanille
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Geben Sie alle Zutaten in den Mixtopf und kochen Sie die Sauce 12 Minuten Varoma, Stufe 2
Diese Sauce habe ich auf der amerikanischen Seite der Thermomixrezepte gefunden und übersetzt.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hab Wasser und Sahne durch fettarme Milch ersetzt
Genial !!!!
Hab die Karamellsauce heute ausprobiert.
Die Konsistenz ist perfekt !
Hab die Kochzeit ca. 15 Minuten verlängert.
Gibt es bestimmt wieder !!!!
Eine megamäßig leckere Karamellsoße![Love]( "Love")
![Smile]( "Smile")
habe ebenfalls nur 100 Butter genommen und von vornherein 30 minuten Varoma Stufe 2 und bin begeistert - super lecker, richtige Konsistenz, karamellbraune Farbe
top die gibt's öfter
PS ergibt ca 300 ml
Mit nur 100 g Butter und 45 Min./Varoma perfekt!
Einfach zu machen ohne anbrennen. Nach dem Erkalten zähflüssig. Unbedingt die Zeit auf 30 Minuten verlängern.
Seeeeeeeeehr lecker!
kleine Anmerkung: wollte natürlich fünf Sterne geben, leider wird das nicht in die Bewertung übernommen. Ob das am Tablet liegt? Jedenfalls klare 5 Sterne von mir!
Einfach nur einfach und wenn die Zeit angepasst wird auf mind. 30 Minuten einkochen sehr sehr lecker!!!!! Ich habe das Salz weg gelassen und statt dessen einen EL Meersalz zugefügt und es ist köstlich!
Also ich muss auch sagen, dass mich das Rezept nicht überzeugt hat. Ich würde es als Rezept-Ansatz nehmen.