Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
9
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 18.04.2015
geändert: 18.04.2015
Zutaten
Marmelade
- 650 g Erdbeeren
- 350 g frische Ananas, in Stücke
- 1 EL Zitronensäure
- 500 g Gelierzucker 2:1
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Erdbeeren und Ananas in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 8 sec. auf Stufe 10 pürieren. Gelierzucker und Zitronensäure dazu geben und 3 sec. auf Stufe 4 durchmischen anschließend 12 Min. 100 Grad auf Stufe 2 kochen lassen.
Erdbeer-Ananas-Marmelade
Tipp
Ich gebe zum Schluss immer noch einen Schuss Rum dazu.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Mega lecker! Danke für das tolle rezept😍
Seeehr lecker und so schnell
Schmeckt wie Urlaub auf 's Broetchen. Super lecker!
Vorsicht SUCHTGEFAHR
Sehr gut Danke für dieses Rezept 
Meine Familie ist begeistert von der Marmelade. Hab sie schon mehrfach gemacht. Danke für das Rezept, ist auf alle Fälle 5 Sterne wert.
Super lecker, findet sogar mein Freund
Habe mir Erdbeeren und Ananas fürs Joghurt vom Markt mitgebracht. Der Rest musste verarbeitet werden und so bin ich auf das Rezept gestossen. Wurden zwar nur 3 Gläser, aber die Marmelade schmeckt super fruchtig-lecker!!!!! Werde ich wieder machen.
Sehr lecker das gibt es nun öfters.
Danke freut mich das es dir schmeckt
Super lecker