Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 21.02.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 125 g Speck
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Magerquark
- Salz und Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwibel in den
![Mixtopf geschlossen]( "Mixtopf geschlossen")
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 sek. / Stufe 4 zerkleinern.Speck und Knoblauch hinzufügen und 3 min / Varoma / 50 °C dünsten.
Dann Magerquark zugeben und 10 sek. / Stufe 2 unterrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 sek. / Stufe 4 zerkleinern.Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schmeckt super und ist mal eine besondere Aufstrichvariante! 5 Sterne
Ich hatte mehrere Aufstriche zu einem Geburtstag gemacht und dieser hier war als erstes leer. Ich finde das sagt alles![tmrc_emoticons.)]( "tmrc_emoticons.)")
Danke für Dein Rezept! Ich habe es als 'Rezeptbasis' genutzt und Frischkäse mit Quark zugefügt. Zusätzlich noch frische Petersilie! Extra Salz brauchten wir nicht.
Knobi habe ich nicht genommen und die Zwiebel auf Varomastufe mit den Schinkenwürfeln angeschwitzt.
Lecker....
Liebe Grüße
Thermolinchen-HH
Mal was ganz anderes als immer Schmand und Frischkäse. Schmeckt super und gibts gleich zum Frühstück (kühlt gerade im Kühlschrank ab![tmrc_emoticons.;)]( "tmrc_emoticons.;)")
)
Wirds jetzt öfter geben..... danke fürs Rezept
mit Schmand und Frischkäse habe ich es auch schon gemacht und es war super lecker. Mit Magerquark ist es ein weniger fettreduzierter.
Viel Spaß beim ausprobieren.
Hallo Leonei,
oh, diesen Aufstrich mache ich sooooooooooooo gerne![tmrc_emoticons.p]( "tmrc_emoticons.p")
!!!! Oder einfach auf einen dünnen Hefeteig - :0D Der Hit!!!! Habe das Ganze mit Kräuterquark oder auch schon mal mit 100 g Frischkäse und 200 g Saure Sahne gemacht. Davon muss ich aber immer die doppelte Menge machen ![Big Smile]( "Big Smile")
Danke für's EINSTELLEN!!!!!
Liebe Grüße
Schneckenhaeusle