thumbnail image 1
thumbnail image 1
Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
3 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Zutaten für ca. 3 Gläser á 125ml

  • 250 g getrocknete Aprikosen
  • 200 g mittelscharfer Senf
  • 1 EL schwarze oder weiße Pfefferkörner
  • 8 EL Weißweinessig
  • 2 TL Salz
  • 5 EL flüssiger Honig

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zuerst die Pfefferkörner in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und kurz mit dem Turbo klein mahlen. Dann die getrockneten Aprikosen dazu un ca 1 Minute Stufe 6-7 alles mischen und zerkleinern. Jetzt den Senf, Weißweinessig Salz und Honig dazu und wieder je nach gewünschter Konzistenz ca 1 Minute Stufe 6-7.

    Das war's schon

Tipp

Anstatt Honig geht auch Agavensirup. Hält sich im Kühlschrank bis zu 4 Wochen und ist ganz toll zu Würzen von Soßen, paßt zu kalten Bratem ...

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Druckversion

Aprikosen-Honig-Senf

Drucken:

Kommentare

Are you sure to delete this comment ?