Forum Kartoffel-Zucchini-Tortilla

Hallo zusammen!

Ich war letztens bei einem Kochtreff! Einfach super! Da habe ich ein super tolles Rezept für eine Kartoffel-Zucchini-Tortilla in  einem Kochbuch gefunden. Ich habe mir aber leider nicht gemerkt in welchem! Kennt jemand das Rezept und kann es mir vielleicht zukommen lassen?

Vielen Dank schon mal und noch einen schönen Tag

Resi