Forum Bei der Knoblauch-Chili-Vinaigrette setzt sich alles in Schichten ab

Ich bin gerade dabei, diverse Geschenke mit dem TM zuzubereiten,so, u.a. die o.a. Salatsosse. Ist erst wunderbar gelungen und sah gut aus, habe diese in schöne Flaschen abgefüllt. Jetzt nach 3 Tagen hat sich alles in 3 Schichten aufgeteilt und abgesetzt (Essig, Gewürze, Öl). Das sieht eigentlich zum Verschenken nicht wirklich schön aus.Kann mir jemand raten, was ich da machen kann bzw. kennt jemand eine andere Salatsossebei der das nicht passiert.