Forum Messer färbt sich dunkel ( schwarz )
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Halo Petra Iris,
ja, sie hat es schon bestellt. Habe heute mit Kundenservice telefoniert, Messer ist ein Verschleißartikel und hier gibt es keine Gewährleistung und Garantie 1/2 Jahr. Wer viel Eis macht oder viel Getreide mahlt, hat mit einer schnelleren Abnutzung zu rechnen.
Nun, freue ich mich auf das neue Messer und warte mal ab wie lange es hält....
Carmen. happy
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Hallo carmen.happy!
Hat Deine Repräsentantin das Messer schon bestellt? Ich würde (wenn sie es nicht von sich aus vorschlägt) zuerst den Kundendienst anrufen! Es kann auch schon mal vorkommen, dass ein Messer schlichtweg defekt ist und dann ist es auch nicht schlimm, dass die Gewährleistung schon abgelaufen ist. In der Regel ist Vorwerk sehr kulant, dann wäre es schon möglich, dass du das Messer kostenfrei ersetzt bekommst oder dass Ihr Euch die Kosten teilt.... Die 59,- Euro sind immer nur "worst case"! Viel Erfolg auf jeden Fall!
Lieben Gruß,
Petra Iris
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Hallo, mein TM ist 2009 gekauft worden. Dichttungsring an Deckel habe ich bereits im März ausgetauscht.
Dass ein Messerschaden durch zerkleinern von Blockschokolade oder beim fertigen von Eis entstehen kan,n ist doch seltsam. Oder???????? Wie merkt man ob das Messer oder der TM überlastet ist. Mir ist nichts aufgefallen!
Ich habe meine TM Beraterin kontaktiert, sie meinte das Messer sei defekt und bestellt mir nun ein neues für 59.- .... Super oder!!!!
Mit der Kundenbetreuung werde ich Kontakt aufnehmen. Mal schauen ob das was bringt. Danke für die Telefnr.
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Hallo zusammen,
die für die Spülmaschine geeigneten Messer, wurden Ende Juli 2006 eingeführt. Messer, die nach diesem Datum erworben wurden, können ohne Bedenken in der Spülmaschine gereinigt werden.
Bei den nicht für die Spülmaschine geeigneten Messern (vor Juli 2006 gekauft), kann durch den Wasserdruck das Lager ausgewaschen werden, was zur Folge haben kann, dass die Schmierflüssigkeit im Messerlager austritt. Das führt dann zu der genannten Verfärbung. Ein Messer ohne Schmierflüssigkeit sollte nicht benutzt werden.
Die Schmierflüssigkeit ist übrigens Olivenöl und somit nicht giftig oder schädlich! Die dunkle Verfärbung kommt durch die Erwärmung des Messers auf hohen Drehzahlen sowie durch die Verwendungen von hohen Temperaturen beim Kochen. (So wie heißes Fett in der Pfanne ebenfalls braun bzw. dunkler wird.)
Ein sogn. Lagerschaden, bei dem das Schmieröl austritt und ggf. die Klingen verfärbt, kann auch durch eine Überlastung des Messers hervor gerufen werden. (Zum Bsp. durch ein blockiertes Stück Blockschokolade, Eis oder Parmesan, das zu einem "Bruch" des Messers geführt hat.)
Bei Unsicherheiten bezüglich des Messers, empfehlen wir, die Kundenbetreuung zu kontaktieren. Die Telefonnummer lautet: 0202-564-3811.
Freundliche Grüße vom
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Wie alt ist Ihr Thermomix, bzw. das Messer? Messer vor ca. Sept. 2007 waren noch nicht für die Spülmaschine geeignet. Gibt man ein solches Messer doch in die Spülmaschine, dann verfärbt es sich dunkel. Das ist aber der einzige Nachteil.
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Hallo Carmen,
auch ich hatte das Problem, dass bei meinem Thermi nach ca. 2 1/2 Jahren täglichem Gebrauch immer etwas Flüssigkeit austrat. Bei genauerer Betrachtung habe ich festgestellt, dass der Dichtungsring im Deckel kaputt war, er hatte mehrere Risse. Ein neuer Ring aus dem Online-Shop hat mein Problem auf relativ kostengünstige Weise erledigt.
LG Leckerhexe76
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Hallo, meinThermomix ist 3 Jahre alt und das Messer verfärbt sich schwarz. Flüssigkeit läuft auch aus, nicht viel aber immer einwenig. Kann das Messer schon defekt sein?
Carmen