Forum Backformen für Brot

Hallo zusammen,

Habe grade ein Rezept entdeckt, was ist gerne backen würde.

Jetzt würde ich aber gerne nur die Hälfte des Rezeptes machen, da ich einen Single Haushalt habe. In dem Rezept steht, das der Teig flüssiger ist und ich habe nur eine 30er Kastenform.

Müsste ich mir jetzt, wenn es sowas gibt, eine Kürzere holen oder kann ich auch eine kleine runde J..A Glas Auflaufform zweckentfremden?!

Wenn ich diese nutzen kann, wie sieht das aus mit dem Deckel? Ist der wichtig, so Allgemein gesehen? Was würde der bewirken, wenn ich ihn mit nutze?

Würde mich sehr über eine Antwort freuen.

Danke im voraus LG und N8

Hallo,

ich benutze meist einen Römertopf, den ich eh noch hatte. Das klappt ganz hervorragend. Bei manchen Rezepten nehme ich auch ganz einfach eine Kastenform.

Mit liebem Gruß

Jonimu

Hi,

ich hab mir bei Ik.. ein Set gekauft. Glasform mit und ohne Deckel, kleine Förmchen usw. Brot und Brötchen klappen ganz toll darin.

Viel Spaß noch und liebe Grüße

Tina

schau Dich mal im Forum um.

Da gibt es schon einige Threads zu diesem Thema 

http://www.rezeptwelt.de/search/tmrc_solr_forum/brot%20backform?solrsort=created%20desc&filters=

Ich selbst nehme keine spezielle Backform, sondern eine ganz normale Kastenform. Klappt super.

Liebe Grüße

Hallo,

du kannst auch ganz normale Auflaufformen aus Glas mit Deckel nutzen. 

LG, Barbara