Forum Nudeln matschig

Hallo alle zusammen,

habe gestern im Tm5 die Nudeln mit TomatenSoße und Spinat auw dem Kochbuch "kochen hat Saison" gemacht.

Habe extra Hartweizengrieß Nudeln genommen, um dem Verkochen vorzubeugen.

Statts TK Spinat habe ich frischen genommen.

Die Kochzeit der Nudeln habe ich laut der Packungsangaben eingestellt.

Das Ende vom Lied war:

Nudeln pampig/verkocht und der Spinat ziemlich klein gehäckselt und einig Blätter hatten sich unten um das Messer gewickelt..

Die letzte Endstufe war ja komplett im Linkslauf, daher verstehe ich einfach nicht, warum das Ergebnis so wurde..

Wer hat Ideen wo der Fehler lag?