Forum Rezept für Wuddelhud gesucht!

Hallo zusammen!

Mein Mann, eingefleischter Norddeutscher, schwärmt mir immer von Wuddelhud vor. Das ist wohl eine Art Steckrüben-Eintopf.

Hat jemand von euch ein Rezept dafür? Muss auch kein TM-Rezept sein - umschreiben kann ich es selber ...

Hab schon das Internet abgesucht ... Nix zu finden ... Oder gibt es noch eine "besondere" Schreibweise?

Danke für eure Hilfe schon im Voraus 

Liebe Gruesse LinasMama