Forum Frage zur Lautstärke/ Deckel TM 5
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Ich habe den TM 5 erst seit einigen Tagen. Dennoch war ich etwas erstaunt über die Lautstärke beim Kochen (Gemüsesuppe Stufe 2). Man hört ein permanentes Motorengeräusch auch noch außerhalb der Küche. Ist das normal (habe keinen Vergleich)? Ausserdem werde ich beim Auflegen des Deckels auf den Mixtopf fast jedes mal aufgefordert den Deckel nachzujustieren. Die TM Repräsentatin meinte, dass lege sich noch weil die Dichtungen noch neu sind, geht es schwerer. Kennt jemand die Problematik. Ausserdem wurde mir bei der Vorführung gesagt, dass Rezepte die mit rohen Eiern hergestellt werden, auf 70 Grad erhitzt werden können und dadurch eine Verkeimung nicht möglich ist. Heute habe ich dies aber weder bei Spaghetti Carbonara noch bei der Herstellung einer Mayonaise in der Rezeptur feststellen können. Hat jemand dazu Erfahrungen gemacht und kann ich ohne Nachteile dennoch die zugeführten Eier auf 70 Grad erhitzen ohne dass das Gericht leidet? Danke für eure Antwort.