Forum Osteressen für 20 Personen

Hallo Sandra,

ich hatte heute Gäste, die ich bewirten musste. Um nicht so viel Arbeit zu haben, servierte ich

ein einfaches Gericht, das meine Gäste total begeistert hat und zwar:

Hähnchenbrust-Innenfilets in einer kleinen Sauce aus Bärlauchpesto (selbstgemacht, da bei uns der

Wald vollsteht, dazu

Kanarische Kartoffeln mit roter  Mojo-Sauce und einen

herrlichen frischen Frühlingssalat mit Radieschen, Tomaten. Frühlingszwiebeln und gerösteten Pinienkernen.

Vielleicht eine Bärlauchsuppe als Vorspeise und als Nachtisch die wunderbare Zabaione von Thermomix-Rezeptwelt mit frischen Erdbeeren.

Das ganze  Menue ist schnell gemacht und Deine Gäste werden begeistert sein.

Schönes Osterfest wünscht Dir

Gioia1949