Forum Maizena an stelle von Mehl

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15. Januar 2024 - 20:39
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2 Antworten | Letzter Beitrag
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15.01.2024 - 20:39

Hallo, da wir zu Hause kein Mehl nutzen können (Gluten fei) wollte ich Maizena an stelle von Mehl nutzen.
Doch leider wurde die Sosse nicht verdickt. Ich habe Mehl 1:1 mit Maizena ersezt.

was muss ich in den Rezepten anders machen bei dennRezepten?

Beste Grüsse

Joel

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