Forum Eingelegter Schafskäse wie beim Griechen oder Türken

Ich habe einmal eine solche Marinade ausprobiert und sie so sehr geliebt, dass ich vergessen habe, nach dem Rezept zu fragen, aber sie war definitiv ohne Zwiebeln

Pfefferkörner und eventuell eine in Scheiben geschnittene Chilli macht sich sicher auch gut. LG Vera

Hallo Marion,

Ob es ein Rezept in der Rezeptwelt gibt weiß ich gar nicht. Aber warum würfelst du nicht einfach deinen Fetakäse und gibst ihn mit knoblauch, Kräutern ( Salbei, Thymian, Rosmarin oder auf was du Lust hast) in ein Glas oder Plastikbehälter und übergießt es mit Olivenöl. Dann einfach durchziehen lassen. Wichtig ist nur das die Kräuter bzw der Fetakäse komplett mit dem Öl bedeckt ist. LG Vera