Forum Verhalten des TM5 bei TK Obst
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15 Min. Zubereitungszeit für Marmelade/Konfitüre reichen nur, wenn man frisches bzw. aufgetautes TK-Obst hat. Mit dem Schreddern von 600+400g gefrorenem Obst ist definitiv auch der TM5 überfordert. Es ist ein Haushaltsgerät! Schade, dass im Rezept nicht ausdrücklich darauf hingewiesen wird, dass das Obst vor der Verarbeitung erst aufgetaut werden muss.
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Hallo Zusammen,
hoffe, Ihr könnt mich beruhigen 
Habe gestern abend die Mango Himbeer Konfitüre aus dem Cookidoo gemacht ( TM5) und war schon sehr über die Menge erstaunt ( 600 g Mango und darauf 400 g Himbeeren) ...Nach dem schreddern der TK Mango kamen die TK Himbeeren und Gelierzucker dazu und da hatte mein Thermi ordentlich Probleme. Messer ging nicht mehr und ich musste richtig mit dem Spatel nachhelfen...irgendwann ging es dann so schleppend, aber nach diesen 15 Min 100 Grad Stufe 2 war es nur etwas lauwarm. Habe dann einfach noch mal diese Zeit gemacht und dann ging es. Meine Frage ist nur, ist das normal dass der bei der Menge ins stocken kommt? Ich bin sehr in Sorge deshalb, da er bereits ein paar Mal bei Vorwerk war da er komische Geräusche macht - aber Vorwerk meint es sei alles in Ordnung...Würde mich mal interessieren, wie eure sich verhalten bei Tiefkühl Obst ?
Vielen Dank und liebe Grüsse
Melanie