Forum Schinken Käse Sahne Soße einfrieren?

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12. März 2019 - 14:33
#1
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3 Antworten | Letzter Beitrag
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09.06.2019 - 14:07

Hey,

würde ich in einem Gefrierbeutel machen, den entweder verschweißen oder ohne Luft mit einem Clip verschließen.

So kannst du die Soße im Wasserbad erwärmen und hast kein Problem mit geronnener Sahne o.ä.

Viele Grüße
Jet

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12.03.2019 - 14:33

Hallo
ich möchte Käse Schinken Sahne Soße ( also Soße nach Art Carbonara) in einer größeren Menge für eine Nudelparty vorbereiten kann ich diese auch einfrieren? Oder muss ich die einen Tag vorher zubereiten ?
Ich bin hin und hergerissen da man Käse gut einfrieren kann aber mit Milchprodukten hatte ich bisher öfters Schwierigkeiten.
🧀🍲❔🤔

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