Forum Aufwärmen
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Hi, kleinere Mengen im Körbchen, größere im Varoma. So viel Wasser einfüllen, dass das Messer bedeckt ist, auf Varoma Stufe stellen und - die Zeit hängt von der Menge etc. ab. Ich wärme einige bereits gekochte Kartoffeln ca. 10 Min. auf, allerdings nehme ich auch nicht eiskaltes Wasser.
Aufläufe o.a. in einer Form mit Folie abdecken, damit kein Wasser reintropft, in den Varoma stellen, und ca. 20-30 Min. erwärmen. Vorsicht: Bei 30 Min. immer mind. 1/2 l Wasser einfüllen, diese Menge kann in 30 Min. verdampfen.
Es geht wirklich einfach, und überhitzen kann man eigentlich nichts - man muss halt zwischendurch immer mal probieren, ob es schon warm genug ist.
Kartoffeln werden wie frisch gekocht, gebratenes Fleisch sehr saftig - ich brauche keine Mikrowelle mehr.
Ich hoffe es hilft ein wenig.