Forum Eierlikör und Whiskeysahnelikör wie Pudding
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Hallo Bartels,
danke für deinen schnellen Beitrag. Das stimmt, für eine Torte ist der bestimmt super, da läuft nix weg. Habe ihn jetzt auch verdünnt und er schmeckt noch genauso gut. Geht dein eigenes Rezept eigentlich in den Thermomix auf einmal rein? Das hört sich echt nach einer ziemlichen Menge an.
Wünsche dir noch ein frohes Fest und nen guten und gesunden Rutsch ins neue Jahr.
LG, Nicole
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Hallo Akki-69,
vielen Dank für deine schnelle Antwort. Habe es ausprobiert mit dem beifügen von Milch und es hat super geklappt, er geht jetzt prima aus der Flasche heraus und schmeckt trotzdem noch super. Werde ihn nun heute an Weihnachten verschenken. Wünsche auch noch ein frohes Fest und nen guten und gesunden Rutsch ins neue Jahr.
LG, Nicole 
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mein Eierlikör ist auch ziemlich dick. Ich nehme das Rezept mit 9 ganzen Eiern und 450 g Zucker, 5 P. Vanillezucker und einer Flasche Doppelkorn.
Geht besonders gut für eine Eierlikörtorem weil nicht alles weg läuft. Verdünnen kann man zur Not ja vorm Trinken.
LG
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Hallo Nicole
Verschenke diesen Likör immer an Weihnachten.
Um ihn aus der Flasche zu bekommen gehe ich mit einer Sauberen Stricknadel rein und lockere den Likör bekomme so meist etwas raus und fülle dann normale Milch ein und dann heißt es Schütteln bis er etwas flüßiger ist.
Du kannst aber auch beim Kochen des Likörs einfach etwas mehr Sahne oder Milch zufügen dann ist er nicht ganz so dickflüßig.
Wir mögen ihn so Fest besonders lustig beim Fortgeschrittenen Frauenabend...grins
Hoffe konnte dir Helfen
Frohes Fest und Guten Rutsch LG Akki
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Hallo,
ich habe neulich den Eierlikör und den Whiskeysahnelikör aus dem Grundbuch gemacht. Ich habe ihn auch gleich in Fläschchen abgefüllt so wie´s im Buch stand. Leider gehen die Liköre nun nicht mehr aus der Flasche weil sie so fest wie Pudding geworden sind. Hat mir jemand einen Tip bzw. eine Erfahrung dazu? Habe alles nach Anleitung gemacht.
Vielen Dank schonmal, Gruß Nicole