Forum Überbackene Brötchen

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11. Mai 2010 - 17:14
#1
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6 Antworten | Letzter Beitrag
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14.05.2010 - 14:28

Smile Danke Euch allen für die Rezepte - die Pizzabrötchen bzw. das Rezept von Dagmar ist genau das was ich gesucht habe. Werde ich am Montagabend gleich für unsere Ausschusssitzung vorbereiten.

Liebe Grüße

Andrea

Oben
12.05.2010 - 11:54

Bei uns funktioniert es so:

1Packung Aufbackbrötchen, halbiert auf ein Blech legen

Belag:

1-2 Stangen Porree zerkleinern

1Packung gewürfelter Schinken

1 Packung ger. Käse

1 Becher Sahne

Alles kurz vermischen, auf die Brötchen geben und 20-30 Minuten backen.

Der Belag kann unendlich variiert werden.

So, wie oben beschrieben, kenne ich es unter dem Namen "Winzerweckle" aus dem Schwarzwaldurlaub.

Lieben Gruß

Dagmar

 

 

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11.05.2010 - 22:49

Hallo früher Vogel,

ich hab das Rezept irgendwo. Nur wo? Ich schaue morgen früh mal nach. Wenn ich es gefunden habe werde ich es TM-tauglich einstellen. War eigentlich ziemlich einfach wenn ich mich recht erinnere.

LG

Lolamaus

Oben
11.05.2010 - 17:39

Hallo Früher Vogel,

wie wär´s denn mit Pizzabrötchen

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/2514/pizzabroetchen-mal-anders.html

viele Grüße

nesti

Oben
11.05.2010 - 17:14

Hallo!Früher gab es auf Partys oder für Gäste eine Schinken-Käse-Schmand-Mischung die man auf Brötchenhälften strich und im Backofen backte. Leider habe ich davon überhaupt kein Rezept, da ich es immer nur mitgegessen habe aber nie selber machte.

Kennt jemand von Euch das Rezept? Und ist es TM tauglich?Würde mich sehr freuen!Andrea

 

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