Forum Urlaub

Also ich fahre schon seit Jahren mit dem "Therminator" in Urlaub. Damit ich nicht so viele Kochbücher mitschleppen muss (ich habe Regaaaaale voll davon) habe ich von meinem GöGa einen Laptop geschenkt bekommen. Da habe ich jetzt alle "interessanten" Rezepte abgespeichert. So brauche ich nur den mitzunehmen. Und habe viel Platz gespart :D

Hallo, ich habe gerade dieses Rezept http://www.rezeptwelt.de/rezepte/5770/gnocchi-mit-tomatensauce-und-parmesan.html nachgekocht. Schmeckt lecker und ist schnell zubereitet. Ein ideales Essen für den Urlaub.

klingt gut-danke!

good vibrations elfengleich

Wie wärs z.B. hiermit: http://www.rezeptwelt.de/rezepte/5178/mediterranes-gemuese-mit-schafskaese-und-reis.html

Ich hab es letztes Jahr auch an der Nordsee gemacht und wir lieben es......

Gemüsesorten kann man prima variieren und Fleisch oder Hackbällchen könnte man auch noch in den Varoma legen, alles etwas mehr nehmen, dann reicht es sogar für 2 Tage?

Ich komm noch mal auf diesen Thread zurück, denn mir gehts wie der Verfasserin: Ich darf eine Woche an die Nordsee auf unseren Lieblingsbauernhof und möchte schnell und mit wenig Abwasch meine Kinder und mich bekochen.

Dabei möchte ich NICHT aus dem TM-Grundbuch oder "so koch ich gerne" kochen, da mir die Sachen daraus überwiegend nicht schmecken. Die besten Erfahrungen habe ich mit den erprobten Forum-Rezepten.

Daher stell ich mich mal grad auf nen Stuhl und frage laut:

Was kann ich im Urlaub kindertaugliches Kochen? Was hat sich bei Euch bewährt?

good vibrations

elfengleich

Hallo an alle,

ich bin gerade aus meinem Urlaub zurück und muss sagen, ich bin wirklich froh, dass ich meinen "Max" mitgenommen habe. In Frankreich ist das Eis sehr teuer und so gab es dann einfach öfter mal Eis zu Hause! Auch sonst sind schnell Kleinigkeiten zubereitet.

Alles in allem: ein sehr gelungener Urlaub, auch essenstechnisch!!!

Gruß

Mauselaus

Hallo Veronika,

ich habe eben erst die Lieferung meiner Transporttasche für den Thermomix bekommen, da auch ich dieses Jahr mit ihm verreisen möchte. Auch ich mache mir bereits Gedanken, was wir dann alles im Urlaub genießen können. Mir ist vor allem wichtig, dass meine beiden Kinder sich auch mal was auf die Schnelle selbst zubereiten können: Milchreis, Pudding, Käse-Sahne-Nudeln. Ebenso denke ich, dass wir öfter mal schnell einen Fisch mit Kartoffeln oder Reis und Gemüse im Varoma zubereiten werden. Dazu dann die leckere Senf-Dill-Soße. Da hat man immer gut gegessen und es schmeckt allen. Vor allem können wir vor Ort schönen frischen Fisch kaufen und zubereiten.

Ich werde auf alle Fälle mein Grundkochbuch und etliche Rezepte zusätzlich mitnehmen, die ich dann auch zubereiten werde. Auf ein paar Seiten mehr oder weniger kommt es da auch nicht mehr an. Vor allem die Brotaufstriche sind immer lecker und schnell gemacht. Da es in Frankreich sowieso fast ausschließlich Weißbrot gibt, ist das glaube ich, eine schnelle Variante, ein leckeres Abendessen zu gestalten.

Viel Spaß mit Deinem Thermomix im Urlaub und gutes Gelingen der Rezepte!!!!

wünscht Dir

Mauselaus

Hallo Veronika,

"Urlaub mit dem Thermomix" war hier auch schon mal Thema, vielleicht findest du da noch den einen oder anderen Hinweis.

http://www.rezeptwelt.de/thermomix-tm-31/3907/urlaub-mit-thermomix.html

Ich hab auch im Urlaub immer ein paar Thermomix-Kochbücher mit dabei und such mir dann aus, auf was wir grade Lust haben. Und die Sachen sind ja alle ziemlich schnell fertig; vielleicht findest du auch Anregungen in dem Kochbuch "Schnelle Mittagsgerichte"

viele Grüße und schon mal einen schönen Urlaub

nesti