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hallo heckenbar2003,

meine tochter hat solche dinger einmal gemacht, den pferden hat es auch richtig gut geschmeckt (den reitenden kindern manchmal auch ...), leider ist das rezept nicht auffindbar.

von der idee her hat sie einen plätzchenteig hergestellt aus vollkornmehl, haferflocken, geschredderter karotte+ apfel, ganz wenig olivenöl, etwas honig, wasser zugeben bis ein teig entsteht, ca. 20  minuten auf dem backblech mit backpapier gar backen und dann- leicht abgekühlt - in maulgerechte häppchen schneiden. 

wenn du etwas backversiert bist, kriegst du das ganz leicht selber hin.

viel erfolg!!

mila69