Forum Pfeffernüsse aus NRW bzw. Ostwestfalen ?

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26. Oktober 2010 - 20:41
#1
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3 Antworten | Letzter Beitrag
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26.10.2010 - 20:54

ich könnte mit vorstellen das Magenbrot so etwas ähnliches ist:

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/6149/magenbrot-wie-vom-markt-etwa-100-stk.html

LG Christina

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26.10.2010 - 20:41

Bei uns gibt es immer ab Ende Oktober sogenannte Pfeffernüsse beim Bäcker . Es sind keine Plätzchen wie man denken könnte sondern so ein ca. 5 cm hohes , weiches Gebäck , mit versch. Gewürzen , auf dem Backblech .  Es ist etwas hügelig und wird abgebrochen .

Kennt ihr das auch ? Da es beim Bäcker nach Gewicht berechnet wird ist es immer sehr teuer . Hat jemand vielleicht ein Rezept dafür ? 

LG

Sabine

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