Forum Rezept für Gersterbrot

Suche verfeinern
Filter
  • Begrenzen
  • Datum
Abbrechen
Sortieren nach:
Ergebnisse pro Seite:
17. November 2010 - 21:58
#1
Oben
3 Antworten | Letzter Beitrag
Zum Verfassen von Kommentaren bitte Anmelden oder Registrieren.
17.11.2010 - 23:02

Ich habe als Hannoveraner auch lange Zeit auswärts, zum Teil im Ausland gelebt und immer wieder versucht ein ähnliches Brot zu finden.Unser Gerster, oder Korbgerster kann man leider nicht nachbacken.

Das Brot wird in Flammen überbacken, habe ich bei einem befreundeten Bäckermeister gesehen. Das kann man nicht nachmachen. Leider !

Oben
17.11.2010 - 21:58

Heute wende ich mich an alle Hannoveraner. Ich bin auf der Suche nach dem Rezept für das Gersterbrot. Das kommt wohl aus Eurer Gegend.

Wäre super, wenn Ihr mir weiterhelfen könnt.

Freue mich auf das Rezept.

Grüße aus dem Schwabenland

FB_Addon_TelNo height:15px !important; white-space: nowrap !important; background-color: #0ff0ff;

Oben