Forum Dringend Rezepte für rote Pfirsische gesuch!!!

Suche verfeinern
Filter

  • Begrenzen
  • Datum

Abbrechen
Sortieren nach:
Ergebnisse pro Seite:
Bearbeitet von: Marion Z. an 18.09.2011 - 12:09

3 Antworten | Letzter Beitrag

Hallo Marion,

 

ich hab keine rotfleischigen Pfirsiche, aber ich habs mit den hiesigen, weissfleischigen Pfirsichen gemacht.

 

 

Pfirsichlikör von hiesigen Pfirsichen 500 gr. weißfleischige Pfirsiche 5 gr. Zitronensäure 100 gr. Zucker 2 Eßl. selbstgemachten Vanillezucker 250 ml Wodka Die Pfirsiche mit dem Zucker, Vanillezucker und Zitronensäure erstmal 30 Sekunden auf Stufe Turbo pürieren und dann 10 Minuten / 100°C / Stufe 4 köcheln lassen. 1 Minute vor Ablauf der Zeit den Alkohol dazu geben. Sofort noch heiss in Flaschen füllen und verschließen.

 

LG - Gaby

 


Hallo ihr Lieben

Habe einen Pfirsischbaum der dieses Jahr wie verrückt trägt.  

In der Rezeptwelt habe ich nicht wirklich was gefunden.Habt ihr noch Ideen oder eigene Rezepte?? Cooking  7

Vielleicht ein leckerer Likör  Love

Danke schon mal

 Marion Zaum

Teamleitung bei Vorwerk Thermomix

Der Weg ist das Ziel!!!