- TM31
Zutaten
Zutaten:
- 2 Möhren
- 600 g Wirsing
- 2 Zwiebeln
- 1 Äpfel, ohne Schale, vierteln
- 20 g Öl
- 200 g Reis
- 700 g Wasser
- 2 Brühwürfel
Sauce
- 200 g Cremfine zum Kochen 7%
- 1 EL Currypulver
- 30 g Mehl
- 50 g Apfelsaft
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Möhren würfeln und in den Varoma geben.
Wirsing in groben Stücken in 2 Portionen je 4 Sek./ St.4 mit Hilfe des Spatels grob zerkleinern und über den Möhren verteilen.
Zwiebeln und Apfel 10 Sek./ St. 4 zerkleinern.
Öl zugeben und 5 Min./ Varoma/ St.1 dünsten.
Reis im Garkörbchen waschen.
Wasser und Brühwürfel in den
"Mixtopf geschlossen" geben. arkörbchen einhängen. 30 Min./ Varoma/ St.1 garenReis und Gemüse warmstellen.
Alle zutaten in den Garsud geben und 4 Min./ 90°C/ St. 3 zu einer Sauce kochen.
Reis und Wirsing servieren.
Sauce
Tipp
8 PP pro Portion
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schöner, ausgewogener Geschmack.
.
Auch die Kinder fanden´s gut.
Auf Salz und Pfeffer wollte ich aber nicht verzichten
Wir fanden die Kombination aus der süßen Curry-Soße mit dem Wirsing und dem Reis leider nicht so lecker.
Ein tolles Rezept. Ich war erst etwas skeptisch bezüglich des Apfels und Curry, aber es schmeckt wirklich sehr lecker. Die Sauce kann ich mir auch gut zu Fisch vorstellen.
Sehr lecker!! Gibt's wieder
Mit Sahne und Vollkornmehl gemacht - sehr lecker.
Sehr lecker.
Gab es gerade.
war auf der Suche nach einem Rezept zur WirsingResteverwertung. Zwar kamen wir nicht auf 600gr. Wie lt. Rezept angegebe, hat uns aber nicht gestört.
wird es bestimmt öfters geben
Supertolle Sauce!!!
hat wirklich superlecker geschmeckt auch den Kids ! Wir hatten dazu roten Reis das war farblich und geschmacklich top!
Nie wieder ohne Thermomix!
Frohes neues Jahr!
Danke das freut mich, dass dir das Rezept geschmeckt hat!
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