Tomaten-Paprika-Reis mit Cabanossi von Diripeter. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Hauptgerichte mit Fleisch

Zubereitungszeit

45min

Gesamtzeit

45min

Portion/en

4 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Diripeter

published: 25.10.2021

geändert: 28.12.2023

Zu meiner Sammlung hinzufügen

Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Tomaten-Paprika-Reis mit Cabanossi

2 mittelgroße Zwiebeln, halbiert
1 Zehe Knoblauch
300 Gramm Cabanossi, in Scheiben, 5 mm dick
10 Gramm Öl
80 Gramm eingelegte Paprika, abgetropft
250 Gramm Basmati-Reis
1/2 Würfel Fleischbrühwürfel
1 Teelöffel Paprikapulver, edelsüß
1/2 Teelöffel Pfeffer
1/4 Teelöffel Currypulver
1 Teelöffel Salz
1 Dose Tomaten, gestückelt
900 Gramm Wasser
Parmesan, gerieben, zum Bestreuen

Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

Gareinsatz jetzt kaufen!
Spatel jetzt kaufen!
Spülbürste Set jetzt kaufen!
2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

Cabanossi und Öl in den Mixtopf geben und 5 Min./Varoma/"Linkslauf" /Stufe 1 andünsten.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und Modus Reis kochen wählen oder
20-30 Min./100°C/"Linkslauf" /Stufe 2 (je nach gewünschter "Bissigkeit") kochen. Dabei den Gareinsatz anstelle des Messbechers auf den Mixtopfdeckel stellen.

Den Paprikareis abschmecken, auf Teller verteilen und je nach Geschmack mit Käse bestreuen.

Tipp

Besonders lecker mit Parmesankäse Smile

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM6

Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Europäisch Deutsch Mediterran Reisgericht