Forum Pimpernellen in Gerichten

Hallo,

wir haben uns in diesem Sommer ein Haus mit großem Grundstück gekauft, wo ich auch Kräuter, Gemüse und Salat anbaue. In der Kräutersaat waren auch Pimpernellen drin. Da die Pimpernelle laut http://www.pimpernelle.de/ gesund sein sool, würde ich diese gerne in Gerichten einbinden. Allerdings würde mir nun nur einfallen diese in den Salat zu geben. Deswegen wollte ich hier nun einmal nachfragen ob jemand von Euch Ideen hat, was die Pimpernelle angeht.

LG