Forum Frischkäse a la Thermomix kleinere Portion
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Hallo Kathrinchen1982,
grundsätzlich kann man auch geringere Portionen herstellen. Einfach von den Mengen der Zutaten eines Rezepts um 1/3 oder die Hälfte weniger verwenden. Manchmal ist es dann aber zu wenig, dass die Messer die Zutaten nicht richtig erfassen können.
Ich denke, dass Du auch einen gekauften Frischkäse verwenden kannst.
Aber ich kenne das Rezept nicht. Evtl. stellst Du kurz den Link hier ein oder sagst aus welchem Buch das Rezept stammt.
Gruß
Sonnia
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Hallo Ihr Lieben,
ich bin nun stolze Neu-Besitzerin eines TM. Nun meine erste Frage:
1. kann ich von dem selbstgemachten Frischkäse a la Thermomix auch eine kleiner Portion machen ?
(welche Einstellungen ändern sich ?)
2.oder kann ich ein Ersatzprodukt statt selbstgemachten Frischkäse a la Thermomix verwenden, wenn es schnell gehen soll ? Welches Produkt ersetzt ihn am Besten ?
Danke & sonnige Grüße
Kathrin